Poziomki to takie mini truskawki o skondensowanym zapachu i smaku. Do XIV wieku znane były tylko poziomki, nikt nie znał truskawek, które są efektem trudów ogrodników, aby uzyskać większą poziomkę. Moje poziomki są dosyć duże, bo wielkości 50-groszówki, więc nie są takie małe. Za to są bogate w żelazo, potas i wapń, witaminy A, B1, […]
Archiwum dla lipiec 2011
Odlotowe ogrody Sericourt w północnej Francji
Płaskie pola uprawne rozciągające się jak okiem sięgnąć po prawej i po lewej stronie drogi nie obiecują nic. Ziemniaki, zboża – zero ekscytacji. Po 90 kilometrach z Lille, dojeżdżamy do malutkiego Sericourt, gdzie mieszka około 50 osób. Wąskie drogi w malutkim Sericourt stanowią nie lada wyzwanie dla naszych mistrzów kierownicy. Oznaczenia wskazują, że dojechaliśmy dobrze. […]
Żyj sercem… czyli Amsterdam na wodzie
„Życie to nieodkryte terytorium. Odkrywa swoją historię chwila po chwili.” – Leo F. Buscaglia Podróże pobudzają inteligencję i karmią duszę – dlatego lubię podróżować. A dlaczego Ty lubisz podróżować. Zastanów się. Wiele z nas popadło w rutynę, żyje mechanicznie, będąc niewolnikami społeczeństwa i zobowiązań. Rutyna ma to do siebie, że w pewnym zakresie ułatwia życie, […]