Jeśli nie suszyłaś jeszcze pomidorów, to może przekona Cię to, co ostatnio powiedziało moje dziecko, które jedząc pomidory suszone w domu zapytało „Czy moczyłaś je w czymś dla smaku? Czy to jakieś specjalne pomidory?” Nie moczyłam i pomidory nie są specjalne. A mimo to są mniam mniam!!! Suszone pomidory są niezbędnym składnikiem w mojej kuchni. […]
Stewia – roślina 300 razy słodsza od cukru i 0 kalorii
Sproszkowane liście stewii są sprzedawane w wielu krajach jako suplement diety, bo sama stewia słynie z niezwykłych zalet: jest około 300 razy słodszy od cukru, zawiera 0 kalorii oraz nie ma działań ubocznych jak cukier. Stewia (Stevia rebaudiana) pochodzi z Paragwaju, gdzie nazywana jest “słodkim ziołem Paragwaju”. Stewię można uprawiać w naszych warunkach klimatycznych w […]
Bossskie dynie na ten sezon…
Kwiatki kwiatkami. Uroda urodą, ale nie dalej jak wczoraj kazali mi przy okazji projektu wybierać „serce czy rozum” – wybrałam serce. Dzisiaj znowu to samo. Od rana telefon od kogoś zupełnie innego i pytanie „Wybieraj. Rozum czy serce?” Dzisiaj wybrałam rozum, choć do tańca trzeba dwojga, nawet jeśli przy okazji depczemy sobie po palcach. Komplecik […]
Warzywa świata – okra ketmia jadalna
Jeśli nie lubisz okry, możesz czuć się pokrzywdzony. A jeśli nie znasz okry, to pora nadrobić. Okra została znaleziona po raz pierwszy w Egipcie nad Nilem w XII wieku p. n. e. Zaczęto ją uprawiać w Północnej Afryce, nad Morzem Śródziemnym, na Bałkanach I w Indiach. Dopiero w XVII w. dotarła do Ameryki i Brazylii. […]
Kiedy siać warzywa?
Podejść do tematu metodycznie. Nie. Nie użyję słowa „projekt” pod kątem warzywnika, bo się obśmiejesz, ale przyznam, że potraktowanie tematu mniej spontanicznie da lepsze efekty. Dlatego mam dla Ciebie dzisiaj coś specjalnego. Kiedy siać warzywa zachodzisz w głowę podobnie jak ja? No właśnie. To rzeczywiście nie jest takie proste, bo na opakowaniach nasion są proste […]