Zapytała mnie Kasia ostatnio co słychać w 'paprykowym raju’ i to mnie zafrasowało. Chcąc odpowiedzieć oględnie, powiem, że spóźniona. Ale chcąc wchodzić w szczegóły….. no sama Wam pokażę na zdjęciu. Właśnie przedwczoraj zerwałam pierwszy owoc paprykowy. Pikantne chilli Scotch Bonnet z rodzaju habanero obdarowało mnie pierwszą papryczką. Pikantną jak nieboskie stworzenie. Oprócz tego czekam jeszcze […]
Kwiaty magnolii w sierpniu
Zjawisko godne odnotowania – w tym roku Magnolia Soulange’a (Magnolia ×soulangeana Soul.-Bod.) zakwitła na przełomie lipca i sierpnia. Zwykle kwitnie w kwietniu. W tym roku nawet ją zawijałam, aby nie przymarzły kwiaty, bo nocą temperatura spadała do -8C. Ale w lipcu i sierpniu kwiaty na magnolii? To pierwszy taki przypadek w Nastrojowym Ogrodzie. A u […]
Eliksir młodości czyli nalewki, nalewki, nalewki…
„Eliksir młodości” tak były zatytułowane zapiski jakie znaleziono w 1972 roku w Tybecie. Zapiski pochodziły… i tu nie ma zgodności… jedni twierdzą, że sprzed 5.000 lat, inni że był datowany IV-VI wiek przed narodzinami Chrystusa. Eliksir ten jest jedną z tajemnic mnichów tybetańskich, którzy długo są młodzi i energetyczni. Jak się okazało z zapisków, głównymi […]
Nalewka z orzechów laskowych na zmęczenie psychiczne narodu
Oprócz walorów wybitnie estetycznych i bez wątpienia terapeutycznych, pomimo że nie mam specjalnie dużego warzywnika, ani szczególnie dużych areałów na uprawy, staram się aby ogród przynosił także bardziej poniekąd namacalne pożytki. Teraz czekam na między innymi na orzechy laskowe, a Ty? Orzechy laskowe rosną na leszczynie (Corylus avellana). Są leszczyny o zielonych liściach, wybitnie nastawione […]
Czas nalewek czyli nalewka agrestowa, którą robimy teraz
Agrest zawiera duże ilości antyoksydantów, antocyjanów, pektyn, kwasu gammalinolenowego, witamin A, B, C, E, P oraz łatwe do przyswojenia przez organizm miedź, fosfor i żelazo. Dlatego warto mieć przynajmniej 1-2 krzewy agrestowe (Ribes grosullaria) w ogrodzie, aby móc skubnąć i ucztować choćby w czasie pracy w ogrodzie. Jeśli masz więcej niż jeden krzew, możesz spożytkować […]